Sup Minestrone yang Mengenyangkan
Biaya $12.5, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 100 Min
- 6 Porsi
- $12.5
Sup Minestrone yang Mengenyangkan
Biaya $12.5, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 100 Min
- 6 Porsi
- $12.5
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🧅 ¾ cangkir bawang bombay cincang
- 🥕 ½ cangkir wortel cincang
- 🌱 ¼ cangkir seledri cincang
- 🥔 1 ½ cangkir kentang potong dadu
- ½ cangkir kubis parut
Bahan Dasar dan Cairan
- 4 sendok makan margarin
- 1 (32 ons) wadah kaldu ayam
- 🍅 1 sendok makan pasta tomat
Makanan Kalengan
- 1 (19 ons) kaleng kacang cannellini
- 🍅 1 (14,5 ons) kaleng tomat rebus
Bumbu
- 🌿 2 sendok makan peterseli kering
- 🧂 1 sendok teh garam
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
Pasta dan Produk Susu
- ½ cangkir makaroni siku
- 🧀 ½ cangkir keju Parmesan parut
LANGKAH
Lelehkan margarin dalam panci besar dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay, wortel, dan seledri; tumis hingga mulai melunak, sekitar 3 hingga 4 menit.
Tambahkan kaldu, kacang-kacangan, tomat, kentang, kubis, peterseli, pasta tomat, bawang putih, dan garam; didihkan.
Kurangi panasnya, tutup, dan didihkan hingga sayuran empuk, sekitar 1 jam.
Tambahkan pasta dan didihkan selama 30 menit lagi. Sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.
Tuangkan ke dalam mangkuk dan hiasi dengan keju Parmesan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
292
Kalori
- 12gProtein
- 41gKarbohidrat
- 10gLemak
💡 Tips
Untuk opsi ramah vegan, ganti kaldu ayam dengan kaldu sayuran dan gunakan ragi nutrisi sebagai pengganti keju Parmesan.Sup ini bisa disimpan di lemari es hingga 4 hari atau dibekukan hingga 3 bulan untuk persiapan makan yang praktis.Sajikan dengan roti renyah atau salad sampingan untuk hidangan lengkap.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.