CookGo
recipe image

Sup Meksiko yang Mengenyangkan

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 5 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay
    • 🧄 4 siung bawang putih
    • 🥔 2 kentang
    • 1/2 cangkir ketumbar

  • Makanan Kalengan

    • 1 kaleng tomat potong dadu, rendah sodium
    • 2 kaleng kacang hitam, rendah sodium

  • Lainnya

    • 4 cangkir air
    • 🍋 1/2 jeruk nipis
    • 1/8 sendok teh bubuk jinten

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Dalam panci besar, masak bawang bombay, bawang putih, dan tomat dengan api sedang-tinggi selama 3 menit. Aduk sesekali.

3

Tambahkan kacang, kentang, dan air. Didihkan, lalu kecilkan api menjadi rendah-sedang. Tutup dan lanjutkan memasak selama 20 menit.

4

Tambahkan ketumbar, jinten, dan jeruk nipis. Aduk dan terus didihkan selama 10 menit.

5

Sajikan hangat; taburi dengan ketumbar di atasnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

248

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 50g
    Karbohidrat
  • 1g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa menggunakan ubi jalar alih-alih kentang biasa untuk rasa yang lebih kuat.Gunakan jeruk nipis segar dan ketumbar untuk rasa terbaik.Sajikan dengan keripik tortilla atau roti renyah sebagai pelengkap untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.