Sup Kubis Penyembuhan
Biaya $6.5, simpan $12
Sumber: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 8 Porsi
- $6.5
Sup Kubis Penyembuhan
Biaya $6.5, simpan $12
Sumber: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 8 Porsi
- $6.5
BAHAN-BAHAN
Minyak dan Bumbu
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 🧂 1 sendok teh garam, atau sesuai selera
- ½ sendok teh merica hitam, atau sesuai selera
Sayuran
- 🧅 ½ bawang bombay, cincang
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang
- 🥬 ½ kepala kubis, dibuang bagian tengahnya dan dicincang kasar
Cairan dan Dasar
- 💧 2 liter air
- 4 sendok teh granul kaldu ayam
Penambahan
- 🍅 1 kaleng (14,5 ons) tomat rebus gaya Italia, ditiriskan dan dicincang
LANGKAH
Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang. Aduk bawang bombay dan bawang putih; masak hingga bawang bombay melunak, sekitar 5 menit.
Aduk air, kaldu, garam, dan merica. Didihkan, lalu aduk kubis. Didihkan hingga kubis layu, sekitar 10 menit.
Aduk tomat. Didihkan kembali, lalu didihkan kecil selama 15 hingga 30 menit, sering diaduk.
Sajikan panas dan nikmati!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
82
Kalori
- 2gProtein
- 9gKarbohidrat
- 5gLemak
💡 Tips
Untuk tambahan protein, Anda bisa memasukkan sisa ayam, kalkun, atau kacang-kacangan.Sajikan dengan roti renyah untuk hidangan yang lebih berisi.Sup ini bisa disimpan di lemari es hingga 4 hari atau dibekukan hingga 2 bulan.Sesuaikan tingkat garam berdasarkan keasinan kaldu atau tomat rebus Anda.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.