CookGo
recipe image

Campuran Buncis dan Jamur

Biaya $10, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 3 cangkir buncis segar
    • 2 wortel
    • 🧅 1 bawang bombay besar
    • 🍄 1 pon jamur segar

  • Bumbu & Penyedap

    • 1 sendok teh bumbu lada lemon
    • 🧂 1/2 sendok makan garam bawang putih

  • Lemak & Minyak

    • 3 sendok makan minyak zaitun

  • Lainnya

    • 1/4 cangkir almond

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Letakkan buncis dan wortel dalam 1 inci air mendidih. Tutup, dan masak hingga empuk namun masih kokoh. Tiriskan.

3

Tambahkan minyak ke penggorengan yang sudah dipanaskan. Tumis bawang bombay dan jamur hingga hampir empuk. Kecilkan api, tutup, dan didihkan selama 3 menit.

4

Aduk buncis, wortel, lada lemon, garam bawang putih, dan almond panggang. Tutup dan masak selama 5 menit dengan api sedang.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

102

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Untuk menghemat waktu, Anda bisa menggunakan jamur iris siap pakai dan bawang bombay cincang siap pakai.Untuk rasa lebih beraroma kacang, panggang almond sebentar sebelum ditambahkan ke hidangan.Hidangan ini sangat cocok dengan ayam atau ikan bakar.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.