CookGo
recipe image

Burger Ayam Yunani dengan Feta

Biaya $10, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 5 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍗 450 gram daging ayam cincang
    • 🍞 ½ cangkir remah roti kering
    • 🥚 1 butir telur
    • 🍋 1 sendok makan jus lemon
    • 🍅 2 sendok makan tomat kering cincang
    • 🌿 1 sendok makan kemangi segar cincang
    • 🍃 3 sendok teh oregano segar cincang
    • 🧂 Garam secukupnya
    • 🧂 Merica secukupnya
    • 🧀 56 gram keju feta yang dihancurkan

LANGKAH

1

Panaskan panggangan luar ruangan dengan panas sedang-tinggi dan olesi panggangan dengan sedikit minyak.

2

Campurkan ayam, remah roti, telur, jus lemon, tomat kering, kemangi, oregano, garam, dan merica dalam mangkuk; bentuk campuran menjadi 5 patty.

3

Bagi keju feta menjadi 5 bagian sama besar; letakkan sebagian keju feta di atas setiap patty dan lipat campuran ayam di sekitar keju untuk mengamankannya di tengah.

4

Masak patty di panggangan yang sudah dipanaskan sampai tidak berwarna merah muda di dalam dan airnya jernih, sekitar 5 hingga 7 menit per sisi. Pastikan termometer instan di tengah menunjukkan suhu 75°C.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

192

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan burger di atas roti gandum utuh untuk tambahan serat.Tambahkan saus tzatziki atau irisan mentimun di atas burger untuk sentuhan Mediterania yang lebih kaya.Menggunakan herba segar yang dicincang meningkatkan rasa burger.Gunakan wajan panggangan besi cor di dalam ruangan jika panggangan luar ruangan tidak tersedia.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.