CookGo
recipe image

Kue Nanas Terbalik Kekasih Nenek

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 🧈 ⅓ cangkir mentega
    • ½ cangkir gula merah, dipadatkan
    • 🍍 8 cincin nanas
    • 8 belahan kacang pecan
    • 1 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh baking powder
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • ⅔ cangkir gula putih
    • 🥚 2 butir telur
    • 🍍 ¼ cangkir jus nanas

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Lelehkan mentega dalam wajan besi cor berukuran 9 inci di atas api sedang. Aduk gula merah; panaskan hingga berbuih. Angkat dari api. Atur cincin nanas dan kacang pecan di atasnya.

3

Ayak tepung, baking powder, dan garam bersama-sama dalam mangkuk; ulangi pengayakan dua kali lagi.

4

Kocok gula putih dan telur bersama-sama dalam mangkuk dengan mixer listrik hingga ringan dan mengembang.

5

Selang-seling melipat campuran tepung dan jus nanas ke dalam campuran telur dalam 3 tahap, mulai dan mengakhiri dengan campuran tepung. Tuangkan di atas irisan nanas.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, 30 hingga 35 menit. Dinginkan dalam wajan selama 5 menit. Balikkan dengan hati-hati di atas piring saji.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

319

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 55g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Untuk menghindari lengket, pastikan wajan Anda diolesi mentega sebelum menuangkan adonan.Untuk rasa yang lebih kuat, gunakan irisan nanas segar alih-alih kalengan.Sajikan hangat dengan tambahan krim kocok atau es krim vanila.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.