CookGo
recipe image

Gnocchi dengan Sosis dalam Saus Vodka

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 226 gram sosis Italia curah

  • Sayuran

    • 🧅 ½ bawang bombay putih, dicincang halus
    • ½ cangkir bayam segar

  • Saus dan Cairan

    • 1 botol (24 ons) saus marinara vodka
    • 4 ons jus tomat

  • Produk Susu

    • 🧀 ⅔ cangkir keju mozzarella parut

  • Biji-bijian

    • 17 ½ ons gnocchi kentang

LANGKAH

1

Panaskan wajan besar dengan api sedang-tinggi. Masak dan aduk sosis serta bawang bombay di wajan panas hingga berubah menjadi cokelat dan bergerindil, selama 5 hingga 7 menit. Aduk saus vodka dan tambahkan jus tomat secukupnya sampai mendapatkan konsistensi yang diinginkan. Aduk keju mozzarella dan bayam.

2

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Masak gnocchi dalam air mendidih hingga mengapung ke permukaan, sekitar 2 hingga 4 menit. Tiriskan.

3

Pindahkan gnocchi yang sudah matang ke piring, tutup dengan saus, dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

507

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 48g
    Karbohidrat
  • 27g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan bayam segar untuk menambah rasa dan nilai gizi, tetapi Anda bisa menggantinya dengan bayam beku jika yang segar tidak tersedia.Sesuaikan kekentalan saus dengan menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit jus tomat, sesuai preferensi.Jika Anda ingin saus yang lebih creamy, tambahkan sedikit krim berat saat memanaskan saus.Gnocchi cepat matang, jadi pastikan segera meniriskannya ketika sudah mengapung ke permukaan untuk menghindari overcooking.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.