CookGo
recipe image

Kimchi Goreng

Biaya $3, simpan $5

Sumber: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $3

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 cangkir kimchi, dipotong menjadi potongan seukuran gigitan

  • Minyak dan Bumbu

    • ½ sendok teh minyak wijen
    • 1 ½ sendok teh cuka putih
    • 1 sendok makan gula putih

LANGKAH

1

Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang-tinggi dan tambahkan kimchi yang sudah dicincang. Tumis hingga harum dan sedikit berwarna kuning, sekitar 300 detik.

2

Tambahkan minyak wijen dan masak hingga kimchi terlapisi, sekitar 150 detik.

3

Tuangkan cuka untuk melapisi dasar wajan. Naikkan sedikit panas dan didihkan cuka.

4

Tambahkan gula dan kecilkan api. Masak hingga gula larut dan kimchi berwarna cokelat, sekitar 180 detik.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

25

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 5g
    Karbohidrat
  • 1g
    Lemak

đź’ˇ Tips

Sajikan panas atau dingin sesuai selera.Taburkan biji wijen di atasnya untuk rasa dan tekstur tambahan.Padukan dengan barbekyu Korea atau nasi putih untuk hidangan yang memuaskan.Awasi dengan cermat saat menggoreng agar kimchi tidak gosong.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.