CookGo
recipe image

Kale Bawang Putih Mudah

Biaya $3.5, simpan $4

Sumber: Recommended by CookGo

  • 8 Min
  • 4 Porsi
  • $3.5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 ikat kale

  • Lemak & Minyak

    • 1 sendok makan minyak zaitun

  • Bumbu & Rempah

    • 1 sendok teh bawang putih cincang halus

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Rendam daun kale dalam mangkuk besar berisi air hingga kotoran dan pasir mulai mengendap di dasar, sekitar 2 menit. Angkat kale dari mangkuk tanpa mengeringkan daun dan segera buang serta buang batangnya. Potong daun kale menjadi potongan 1 inci.

3

Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang; masak dan aduk bawang putih hingga mendesis, sekitar 1 menit.

4

Tambahkan kale ke dalam wajan dan tutup bagian atasnya. Masak, aduk sesekali dengan penjepit, hingga kale berwarna hijau cerah dan sedikit empuk, 5 hingga 7 menit.

5

Nikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

87

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 11g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan kale segar untuk tekstur dan rasa terbaik.Hindari memasak kale terlalu lama agar tetap berwarna hijau cerah dan kandungan nutrisinya tetap terjaga.Untuk rasa ekstra, tambahkan sejumput serpihan cabai ke bawang putih saat memasak.Hidangan ini sangat cocok dipadukan dengan ayam panggang atau sebagai topping untuk mangkuk nasi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.