CookGo
recipe image

Kue Ceri Kering

Biaya $8.5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 12 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Ceri

    • ½ cangkir ceri kering cincang

  • Cairan dan Bumbu

    • 💧 ½ cangkir air panas
    • ½ sendok teh ekstrak almond

  • Bahan Kering

    • 1 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 2 sendok teh baking powder
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • 🍚 1 cangkir gula putih

  • Bahan Basah

    • 1 (8 ons) wadah yogurt vanila
    • ½ cangkir minyak sayur
    • 🥚 1 butir telur
    • 🥚 1 putih telur

  • Topping

    • ¼ cangkir kacang pecan cincang
    • 🍚 1 sendok makan gula putih

LANGKAH

1

Campurkan ceri, air panas, dan ekstrak almond: biarkan selama 20 menit. Tiriskan ceri, dan keringkan di antara lapisan handuk kertas. Sisihkan.

2

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, garam, baking powder, dan 1 cangkir gula putih. Tambahkan yogurt, telur, dan minyak. Aduk rata. Lipat ceri. Tuangkan adonan ke dalam loyang bundar berukuran 9 inci yang sudah diolesi dan ditaburi tepung.

3

Aduk kacang pecan dan 1 sendok makan gula putih bersama-sama. Taburkan di atas adonan di dalam loyang.

4

Panggang pada suhu 350°F (175°C) selama 35 menit, atau hingga tusuk gigi keluar bersih. Dinginkan di dalam loyang di atas rak kawat selama 10 menit. Sajikan hangat, atau pada suhu ruangan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

266

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 37g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan ceri segar jika tersedia untuk tekstur yang lebih berair.Sangrai kacang pecan sebelum menambahkannya untuk rasa yang lebih kuat.Padukan kue dengan kopi atau teh untuk camilan sore yang sempurna.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.