Sup Krim Kerang Laut
Biaya $25, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 Porsi
- $25
Sup Krim Kerang Laut
Biaya $25, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 Porsi
- $25
BAHAN-BAHAN
Seafood
- 450 gram kerang laut, dibilas dan ditiriskan
Dairy
- 2 sendok makan mentega
- 🥛 1 cangkir susu
- ½ cangkir keju Swiss parut
Vegetables
- 1 ikat bawang hijau, dicincang halus
- 🍄 115 gram jamur segar, diiris tipis
- 2 sendok makan peterseli segar cincang
Pantry
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- ½ cangkir anggur putih kering
- 🧂 1 sendok teh garam
- Sejumput merica putih bubuk
LANGKAH
Cuci dan tiriskan kerang laut.
Lelehkan mentega dalam panci kecil di atas api sedang-rendah. Tumis bawang dan jamur hingga empuk.
Aduk tepung. Tuangkan susu dan aduk di atas api sedang hingga mengental dan berbuih.
Tambahkan anggur, kerang laut, garam, dan merica. Masak di atas api sedang hingga mengental.
Sajikan dengan taburan keju Swiss dan peterseli.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
298
Kalori
- 29gProtein
- 13gKarbohidrat
- 12gLemak
💡 Tips
Untuk rasa yang lebih kuat, gunakan kerang teluk jika tersedia, karena lebih manis.Sajikan dengan roti renyah atau biskuit untuk hidangan lengkap.Sisa makanan dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es, tetapi konsumsi dalam waktu 2 hari untuk rasa terbaik.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.