Kue Sus
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 20 Porsi
- $5
Kue Sus
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 20 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Isian
- 2 bungkus (3,5 ons) campuran puding vanilla instan
- 2 cangkir krim kental
- 🥛 1 cangkir susu
Pastry
- 🧈 ½ cangkir mentega
- 💧 1 cangkir air
- 🧂 ¼ sendok teh garam
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 🥚 4 butir telur besar
LANGKAH
Campurkan campuran puding vanilla instan, krim, dan susu dalam mangkuk. Tutup dan dinginkan untuk mengatur.
Panaskan oven hingga 425 derajat F (220 derajat C).
Didihkan air dan mentega dalam panci besar.
Aduk tepung dan garam sampai campuran membentuk bola.
Pindahkan adonan ke mangkuk pencampuran besar. Dengan menggunakan sendok kayu atau mixer berdiri, kocok telur satu per satu, aduk rata setelah setiap tambahan.
Jatuhkan dengan sendok makan di atas loyang yang tidak diolesi minyak, beri jarak beberapa inci di antaranya.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai puff berwarna cokelat keemasan dan bagian tengahnya kering, sekitar 20 hingga 25 menit. Biarkan puff dingin.
Ketika puff sudah dingin, belah dan isi dengan campuran puding, atau gunakan kantong pastry untuk menyemprotkan puding ke dalam kulit.
Selamat menikmati!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
190
Kalori
- 3gProtein
- 15gKarbohidrat
- 13gLemak
💡 Tips
Gunakan telur suhu ruangan untuk tekstur pastry yang lebih baik.Pastikan puff krim benar-benar dingin sebelum diisi untuk menghindari lelehnya isian.Untuk menghemat waktu, siapkan campuran puding terlebih dahulu dan simpan dalam lemari es.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.