CookGo
recipe image

Sup Koboi

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 450 gram daging sapi cincang

  • Sayuran

    • 1 paprika hijau besar
    • 🥔 1 kentang panggang besar

  • Cairan

    • 4 cangkir kaldu sapi

  • Makanan Kalengan

    • 🍅 1 (14.5 ons) kaleng tomat cincang rasa Meksiko, tidak ditiriskan
    • 1 (15.5 ons) kaleng kacang pinto, tidak ditiriskan
    • 🌽 1 (15.25 ons) kaleng jagung

  • Bumbu dan Saus

    • 1 sendok makan bubuk cabai
    • 1 sendok makan saus Worcestershire
    • 1 sendok teh paprika
    • 1/2 sendok teh jinten bubuk

LANGKAH

1

Panaskan panci besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan daging sapi cincang dan bawang. Masak sambil diaduk-aduk dengan spatula hingga bawang melunak dan daging sapi tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5 menit. Tiriskan lemak berlebih.

2

Tambahkan paprika hijau, kaldu sapi, tomat, kacang, jagung, kentang, bubuk cabai, saus Worcestershire, paprika, dan jinten. Didihkan; kecilkan api dan didihkan selama 40 menit. Bumbui dengan garam dan merica. Tuangkan ke dalam mangkuk dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

405

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 39g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara; sup akan terasa lebih enak keesokan harinya.Bekukan porsi ekstra hingga 3 bulan untuk makanan praktis di masa depan.Sesuaikan tingkat kepedasan dengan menambah atau mengurangi bubuk cabai sesuai preferensi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.