Roti Jagung Panggang
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 18 Porsi
- $5
Roti Jagung Panggang
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 18 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 🌽 2 cangkir tepung jagung
- 🍞 1 cangkir tepung serbaguna, diayak
- 🧂 2 sendok makan gula
- 🧂 1 1/2 sendok makan baking powder
- 🧂 1/4 sendok teh garam
- 🧂 1/2 sendok teh soda kue
Bahan Basah
- 🥛 3/4 cangkir susu fermentasi (buttermilk)
- 🥚 1/4 cangkir campuran telur kering, dicampur dengan 1/4 cangkir air
- 2 sendok makan minyak sayur
LANGKAH
Cuci tangan dengan sabun dan air.
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung jagung, tepung, gula, baking powder, garam, dan soda kue.
Dalam mangkuk lain, campurkan susu fermentasi, campuran telur, dan minyak sayur. Kocok hingga tercampur rata.
Tambahkan campuran susu fermentasi sekaligus ke bahan kering. Aduk hingga tercampur rata.
Pindahkan adonan ke talenan yang sudah ditaburi sedikit tepung dan uleni hanya 10 kali.
Giling adonan hingga ketebalan 1/4 inci dan potong dengan cetakan bulat berukuran 3/4 inci.
Masak di atas wajan atau penggorengan hangat tanpa diolesi minyak selama sekitar 10 menit di setiap sisinya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
112
Kalori
- 3gProtein
- 18gKarbohidrat
- 3gLemak
💡 Tips
Gunakan wajan anti lengket atau wajan yang sudah dilapisi agar tidak lengket.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.Anda bisa membekukan toasties yang sudah dimasak hingga satu bulan; cukup panaskan kembali di oven atau pemanggang roti.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.