CookGo
recipe image

Waffle Gulungan Kayu Manis

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Dasar Waffle

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok makan gula putih
    • 4 sendok teh baking powder
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 🥛 1 ½ cangkir susu hangat
    • 🧈 ⅓ cangkir mentega, dilelehkan
    • 🥚 2 butir telur, dikocok
    • 1 sendok teh ekstrak vanila

  • Topping Kayu Manis

    • ¾ cangkir gula merah, dipadatkan
    • 🧈 ½ cangkir mentega, dilelehkan
    • 1 sendok makan kayu manis bubuk

  • Topping Krim Keju

    • 1 ½ cangkir gula bubuk
    • 1 bungkus (3 ons) krim keju, dilunakkan
    • 🧈 ¼ cangkir mentega, dilunakkan
    • ½ sendok teh ekstrak vanila
    • 🧂 ⅛ sendok teh garam

LANGKAH

1

Panaskan wajan waffle sesuai petunjuk pabrik.

2

Aduk tepung, gula putih, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar. Dalam mangkuk lain, kocok susu hangat, mentega cair, telur, dan ekstrak vanila. Gabungkan campuran tersebut untuk membuat adonan yang sedikit bergerindil.

3

Tuangkan adonan ke dalam wajan waffle dan masak hingga berwarna cokelat keemasan dan uap berhenti keluar, sekitar 5 menit per batch.

4

Siapkan topping kayu manis: Campur gula merah, mentega cair, dan kayu manis bubuk dalam mangkuk kecil.

5

Siapkan topping krim keju: Kocok gula bubuk, krim keju yang dilunakkan, mentega yang dilunakkan, ekstrak vanila, dan garam dalam mangkuk hingga halus.

6

Siram topping kayu manis dan topping krim keju di atas waffle hangat, dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

794

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 98g
    Karbohidrat
  • 42g
    Lemak

💡 Tips

Untuk tekstur yang lebih renyah, masak waffle selama satu menit ekstra di wajan waffle.Hangatkan krim keju sedikit agar lebih mudah dicampur.Sajikan dengan bacon untuk menyeimbangkan rasa manisnya.Simpan sisa makanan di lemari es dan panaskan kembali di pemanggang roti atau oven.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.