CookGo
recipe image

Roti Zucchini Gelombang Cokelat

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 12 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • ⅓ cangkir shortening
    • 1 ⅓ cangkir gula putih
    • 🥚 2 butir telur
    • 1 ½ cangkir zucchini parut
    • 💧 ⅓ cangkir air
    • 1 sendok teh ekstrak vanila

  • Bahan Kering

    • 1 ⅔ cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ¼ sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh bumbu pai labu
    • ⅓ cangkir kacang kenanga cincang
    • 3 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
    • ⅓ cangkir mini chocolate chips semi-manis

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi satu loyang roti ukuran 9 x 5 inci.

2

Dalam mangkuk besar, krimkan shortening dan gula bersama-sama. Masukkan telur. Tambahkan zucchini, air, dan vanila; aduk.

3

Campurkan tepung, soda kue, garam, baking powder, dan bumbu pai labu. Aduk kacang-kacangan.

4

Bagi adonan menjadi dua bagian, tambahkan bubuk kakao dan chocolate chips ke salah satu bagian.

5

Tuangkan adonan polos ke dasar loyang roti. Tuangkan adonan cokelat di atas adonan polos.

6

Panggang hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 1 jam. Dinginkan selama 10 menit, lalu keluarkan dari loyang. Simpan dalam lemari es.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

263

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 40g
    Karbohidrat
  • 11g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa cokelat yang lebih kuat, gunakan chocolate chips cokelat gelap.Gunakan zucchini parut segar untuk tekstur dan kelembapan roti yang lebih baik.Biarkan roti dingin sepenuhnya sebelum dipotong agar tetap terlihat berlapis.Simpan roti dalam wadah kedap udara di lemari es agar tetap segar hingga satu minggu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.