CookGo
recipe image

Casserole Chile Relleno

Biaya $10, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 5 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Proteins

    • 🥩 450 gram daging sapi giling tanpa lemak

  • Vegetables

    • 🧅 1 bawang bombay ukuran sedang, cincang
    • 2 kaleng (4 ons) cabai hijau utuh, tiriskan

  • Dairy

    • 🧀 1 ½ cangkir keju Cheddar parut, dibagi

  • Dry Ingredients

    • ¼ cangkir tepung serbaguna

  • Eggs

    • 🥚 4 butir telur besar

  • Other

    • 🥛 1 ½ cangkir susu
    • 🧂 Garam secukupnya
    • 🧂 Merica secukupnya

LANGKAH

1

Kumpulkan bahan-bahannya. Panaskan oven hingga 350°F (175°C).

2

Campurkan daging sapi giling dan bawang bombay dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi; masak dan aduk hingga cokelat keemasan, sekitar 5 hingga 7 menit. Buang lemak berlebih.

3

Atur satu kaleng cabai pada dasar loyang berukuran 7x11 inci. Taburi dengan separuh keju dan tutup dengan campuran daging. Taburi campuran daging dengan sisa keju, diikuti dengan kaleng cabai berikutnya.

4

Campurkan telur, tepung, dan susu dalam mangkuk sedang, kocok hingga halus. Tuangkan ke dalam loyang di atas cabai. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.

5

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 45 hingga 50 menit. Biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

511

Kalori

  • 33g
    Protein
  • 13g
    Karbohidrat
  • 36g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa pedas ekstra, gunakan cabai hijau pedas.Pastikan loyang sudah diolesi minyak agar tidak lengket.Biarkan casserole istirahat selama 10 menit setelah dipanggang agar lebih mudah dipotong.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.