CookGo
recipe image

Ziti Panggang dengan Saus Vodka

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 1 (16 ons) bungkus pasta ziti

  • Daging

    • 2 pon daging giling

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay ukuran sedang, cincang

  • Bumbu

    • 2 sendok makan saus Worcestershire
    • 1 sendok teh oregano kering
    • 1 sendok teh bubuk bawang putih
    • 🧂 Garam secukupnya
    • Merica hitam bubuk secukupnya

  • Saus

    • 1 (28 ons) saus marinara vodka dalam botol

  • Keju

    • 🧀 2 cangkir keju mozzarella parut
    • 1 (16 ons) bungkus keju cottage

  • Cairan

    • 🥛 2 ½ cangkir susu

  • Telur

    • 🥚 6 butir telur besar

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi loyang besar dengan minyak.

2

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Tambahkan ziti dan masak sampai matang namun tetap kenyal, sekitar 9 hingga 11 menit.

3

Saat ziti dimasak, panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan daging giling dan bawang bombay ke dalam wajan panas dan masak hingga daging cokelat dan berbutir, 5 hingga 7 menit. Aduk saus Worcestershire, oregano, dan bubuk bawang putih; masak hingga harum, sekitar 1 menit. Tiriskan dan buang lemaknya. Aduk saus marinara.

4

Tiriskan ziti dan pindahkan ke loyang yang sudah disiapkan. Taburi separuh keju mozzarella di atasnya, lalu lapisi dengan keju cottage, saus daging, dan sisa mozzarella.

5

Kocok susu, telur, garam, dan merica bersama-sama dalam mangkuk, dan tuangkan di atasnya.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga mengeras dan meletup-letup, sekitar 45 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

781

Kalori

  • 50g
    Protein
  • 65g
    Karbohidrat
  • 34g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa mengganti daging sapi giling dengan daging kalkun atau ayam untuk opsi yang lebih ringan.Untuk rasa keju ekstra, tambahkan keju Parmesan di atasnya.Gunakan pasta ziti gandum utuh untuk meningkatkan kandungan serat.Biarkan hidangan tersebut beristirahat selama 10 menit setelah dipanggang agar lebih mudah disajikan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.