Iga Pedesaan Gaya Asia
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 540 Min
- 6 Porsi
- $20
Iga Pedesaan Gaya Asia
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 540 Min
- 6 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Saus / Marinade
- 🟤 1/4 cangkir gula merah yang dikemas ringan
- 🟤 1 cangkir kecap
- 1/4 cangkir minyak wijen
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan cuka beras
- 🍋 2 sendok makan jus lemon
- 🧄 2 sendok makan bawang putih cincang
- 🌱 2 sendok makan jahe segar cincang
- 1 sendok teh saus sambal Sriracha
Utama
- 🐖 12 iga babi tanpa tulang gaya pedesaan
LANGKAH
Aduk bersama gula merah, kecap, minyak wijen, minyak zaitun, cuka beras, jus lemon, bawang putih, jahe, dan Sriracha dalam panci slow cooker.
Tambahkan iga; tutup dan simpan di lemari es. Biarkan iga terendam di lemari es selama 8 jam atau semalaman.
Sebelum dimasak, buang bahan marinasi dan buang.
Masak dengan api rendah selama 9 jam.
Tiriskan daging yang sudah matang dan suwir-suwir menggunakan 2 garpu.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
653
Kalori
- 48gProtein
- 14gKarbohidrat
- 44gLemak
💡 Tips
Untuk hidangan lengkap, sajikan dengan nasi sushi dan sayuran tumis.Sesuaikan jumlah Sriracha sesuai toleransi rasa pedas Anda.Sisa makanan bisa disimpan di lemari es dan dipanaskan kembali dengan mudah.Jika terburu-buru, rendam selama minimal 1 jam alih-alih semalaman.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.