Saus Arrabbiata
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 Porsi
- $10
Saus Arrabbiata
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Base
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 🧅 1 cangkir bawang bombay cincang
- 🧄 4 siung bawang putih, cincang halus
Tomato Base
- 🍅 2 kaleng (14.5 ons) tomat yang dikupas dan dicincang
- 🍅 2 sendok makan pasta tomat
Seasonings
- 🍷 ⅜ cangkir anggur merah
- 1 sendok makan gula pasir putih
- 1 sendok makan kemangi segar cincang
- 🍋 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok teh serpihan cabai merah
- ½ sendok teh bumbu Italia
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk
- 2 sendok makan peterseli segar cincang
LANGKAH
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar atau panci saus di atas api sedang. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih; masak dan aduk hingga melunak, sekitar 5 menit.
Aduk tomat cincang, anggur, pasta tomat, gula, kemangi, jus lemon, serpihan cabai merah, bumbu Italia, dan merica hitam; didihkan. Kecilkan api menjadi sedang dan didihkan tanpa penutup selama sekitar 15 menit.
Aduk peterseli dan tuangkan saus di atas pasta matang panas sesuai pilihan Anda. Sajikan panas dan nikmati!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
77
Kalori
- 2gProtein
- 12gKarbohidrat
- 1gLemak
💡 Tips
Gunakan kemangi dan peterseli segar untuk rasa tambahan.Untuk membuat hidangan lebih pedas, tingkatkan jumlah serpihan cabai merah.Padukan saus ini dengan pasta penne untuk hidangan Italia klasik.Simpan sisa makanan di lemari es hingga 3 hari atau bekukan hingga 3 bulan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.