Roti Labu Siam Jalapeño Ala Andy
Biaya $8, simpan $5
Sumber: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 16 Porsi
- $8
Roti Labu Siam Jalapeño Ala Andy
Biaya $8, simpan $5
Sumber: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 16 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 3 cangkir tepung serbaguna
- 1 cangkir gula putih
- 1 cangkir gula merah
- 🧂 3 ½ sendok teh kayu manis bubuk
- 🧂 1 sendok teh garam
- 🧂 1 sendok teh soda kue
- 🧂 ¼ sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh bubuk cabai jalapeño
Bahan Basah
- 🥚 3 butir telur besar
- ½ cangkir minyak sayur
- ½ cangkir saus apel
- 2 sendok teh ekstrak vanila
- 2 cangkir labu siam parut
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi dua loyang roti ukuran 9x5x3 inci dengan minyak.
Dalam mangkuk besar, aduk rata bahan kering: tepung, gula, kayu manis, garam, soda kue, baking powder, dan bubuk cabai jalapeño hingga tercampur rata.
Tambahkan telur, minyak sayur, saus apel, dan ekstrak vanila ke dalam campuran bahan kering. Kocok hingga adonan halus.
Masukkan labu siam parut dan aduk hingga sepenuhnya tercampur.
Tuangkan adonan secara merata ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah-tengah roti keluar bersih, sekitar 1 jam.
Pindahkan ke rak pendingin dan biarkan roti dingin sepenuhnya sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
269
Kalori
- 4gProtein
- 46gKarbohidrat
- 8gLemak
💡 Tips
Menambahkan cabai jalapeño segar sebagai pengganti bubuk cabai jalapeño dapat meningkatkan rasa dan kepedasan roti.Kacang kenanga atau kismis bisa diaduk ke dalam adonan untuk tekstur dan rasa manis tambahan.Simpan roti yang sudah didinginkan dalam wadah kedap udara hingga 3 hari atau bekukan untuk penyimpanan lebih lama.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.