CookGo
recipe image

Kaki Kalkun Panggang dengan Penggorengan Udara

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 2 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu dan Perasa

    • 2 sendok teh bumbu unggas
    • 1 sendok teh daun peterseli kering
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh paprika
    • ⅛ sendok teh lada hitam segar yang dihaluskan

  • Minyak

    • 2 sendok makan minyak zaitun

  • Protein

    • 1 ½ pon kaki kalkun

LANGKAH

1

Panaskan penggorengan udara hingga 400°F (200°C).

2

Aduk bersama minyak zaitun, bumbu unggas, peterseli, garam, paprika, dan lada dalam mangkuk kecil hingga tercampur rata.

3

Oleskan 1/2 dari campuran minyak pada semua sisi kaki kalkun dan letakkan ke dalam keranjang penggorengan udara.

4

Masak selama 25 menit. Olesi bagian atas kaki kalkun dengan sebagian campuran minyak, balikkan, dan olesi dengan sisa campuran minyak.

5

Masak hingga daging kalkun tidak lagi berwarna merah muda di tulang dan cairannya jernih, sekitar 10 menit lagi. Gunakan termometer instan untuk memastikan kaki kalkun mencapai suhu internal 165°F (74°C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

528

Kalori

  • 69g
    Protein
  • 1g
    Karbohidrat
  • 26g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan keranjang penggorengan udara Anda tidak terlalu penuh untuk memungkinkan sirkulasi udara yang baik demi hasil masakan yang merata.Sajikan dengan lauk sayuran panggang untuk hidangan lengkap.Jika Anda ingin kulit lebih renyah, tambahkan waktu memasak 3-5 menit tetapi awasi agar tidak gosong.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.