Yellowtail Carpaccio
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
Yellowtail Carpaccio
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
Fish
- 🐟 150g sashimi-grade yellowtail
Vegetables
- 1/2 pack baby leaf greens
Seasoning
- 🧂 A pinch of salt and pepper
Lemon Sauce
- 🍬 1/3 tsp sugar
- 🍋 1/2 tbsp lemon juice
- 1 tbsp olive oil
- 🧄 A pinch of grated garlic
- 🧂 A pinch of salt and pepper
चरण
1
Slice the yellowtail into 1cm thick pieces.
2
Mix all the ingredients for the lemon sauce in a bowl.
3
Arrange the yellowtail slices on a plate, sprinkle with salt and pepper, top with baby leaf greens, and drizzle the lemon sauce over.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
180
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
Use sashimi-grade fish to ensure safety and quality.Chill the plate before serving for a more refreshing experience.Pair with a light white wine or sparkling water for a complete meal.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।