कुकपाल AI
recipe image

खमीर वाले वाफल

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 900 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • तरल

    • 🥛 2 कप दूध
    • ½ कप गर्म पानी (110 डिग्री F/45 डिग्री C)
    • 🧈 ½ कप पिघला हुआ मक्खन

  • सूखे सामग्री

    • 1 (.25 औंस) पैकेज सक्रिय सूखी खमीर
    • 🧂 1 चम्मच नमक
    • 🍬 1 चम्मच सफेद चीनी
    • 🌾 3 कप छाना हुआ अनछाना बहुउद्देश्यीय आटा
    • 🧂 ½ चम्मच बेकिंग सोडा

  • अंडे

    • 🥚 2 अंडे, थोड़ा सा पीटा हुआ

चरण

1

एक छोटे सॉसपैन में दूध को गर्म करें जब तक कि यह उबलने लगे, फिर गर्मी से हटा दें।

2

एक छोटे कटोरे में खमीर को गर्म पानी में घोलें। इसे लगभग 10 मिनट तक खड़ा रहने दें जब तक कि यह क्रीमी न हो जाए।

3

एक बड़े कटोरे में दूध, खमीर मिश्रण, मक्खन, नमक, चीनी और आटा मिलाएं। एक विद्युत मिक्सर के साथ अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि बैटर चिकना न हो। ढक कर कमरे के तापमान पर रातभर के लिए छोड़ दें।

4

अगली सुबह, वाफल आयरन को प्रीहीट करें।

5

बैटर में पीटे हुए अंडे और बेकिंग सोडा मिलाएं; अच्छी तरह से पीटें।

6

वाफल आयरन को नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें। आयरन पर मिश्रण डालें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

434

कैलोरी

  • 12g
    प्रोटीन
  • 53g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 19g
    वसा

💡 टिप्स

व्हीप्ड क्रीम और ताजे स्ट्रॉबेरी के साथ वाफल को जोड़ें अतिरिक्त स्वाद के लिए।बेहतर बनावट और स्वाद के लिए बैटर को रातभर आराम करने दें।चिपकने से बचने के लिए वाफल आयरन को पर्याप्त मात्रा में नॉन-स्टिक स्प्रे करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।