कुकपाल AI
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तरबूज़ 'ट्यूना' पोके बाउल

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मैरिनेड

    • 🧂 1/3 कप सोया सॉस
    • 1/4 कप राइस सिरका
    • 1/4 कप वनस्पति तेल
    • 1 चम्मच नींबू की छाल
    • 🍋 3 चम्मच नींबू का रस (2 नींबू से)
    • 1 चम्मच ताज़ा अदरक
    • 1 चम्मच शहद

  • मुख्य पकवान

    • 🍉 2 पाउंड तरबूज, छिलका हटाकर और 1-इंच के टुकड़ों में काटें
    • 1/2 कप मेयोनेज़ (जैसे कि क्यूपी)
    • 🍚 4 कप सफेद चावल
    • 1 कप मूली
    • 🌱 1 कप गरम पके हुए एडामामे बीज
    • 1 चम्मच तिल के बीज

  • ऐच्छिक गार्निश

    • 🧅 हरी प्याज़
    • (ऐच्छिक) मेयोनेज़ के लिए वेगन विकल्प

चरण

1

एक बड़े कटोरे में सोया सॉस, सिरका, तेल, नींबू की छाल, नींबू का रस, अदरक और शहद को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि मैरिनेड तैयार हो। तरबूज़ डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। कम से कम 4 घंटे या अधिकतम 12 घंटे तक ढककर ठंडा करें।

2

ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। 10x15-इंच के बेकिंग पैन को पार्चमेंट पेपर से लाइन करें।

3

तैयार मैरिनेड से मैरिनेटेड तरबूज़ को स्लॉटेड चम्मच की मदद से तैयार बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें, मैरिनेड को टपकने दें। बचे हुए मैरिनेड को आरक्षित रखें। तरबूज़ को लगभग 1 घंटे तक भूरा होने तक बेक करें।

4

एक छोटे कटोरे में, 2 चम्मच आरक्षित मैरिनेड को मेयोनेज़ में मिलाकर ड्रेसिंग तैयार करें। बेक किए हुए तरबूज़ पर बचे हुए मैरिनेड को डालें।

5

4 कटोरों में चावल को बाँटें। बेक किए हुए तरबूज़, एवोकाडो, खीरा, मूली, एडामामे और गाजर के साथ ऊपर सजाएं। ड्रेसिंग को डालें और तिल के बीजों से सजाएं। यदि चाहें तो हरी प्याज़ को गार्निश के रूप में जोड़ें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

913

कैलोरी

  • 14g
    प्रोटीन
  • 89g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 59g
    वसा

💡 टिप्स

पूरी तरह से वेगन बनाने के लिए वेगन मेयोनेज़ का उपयोग करें।तरबूज़ को रातभर मैरिनेट करें ताकि स्वाद गहरा हो।यह पकवान मील प्रीप के लिए बिल्कुल सही है - घटकों को अलग-अलग स्टोर करें और खाने से पहले जोड़ें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।