वाफल आयरन को पहले से गरम करें और कुकिंग स्प्रे तैयार करें।

एक बड़े कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को छानकर मिलाएं।

दूध, तेल और अंडे के पीले हिस्से को धीरे-धीरे मिलाएं जब तक कि बैटर चिकना न हो।

एक और कटोरे में, अंडे के सफेद हिस्से को तब तक झटकते रहें जब तक कि नरम चोटी बन न जाए, फिर इसे बैटर में धीरे-धीरे मिलाएं।