कुकपाल AI
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वेजी चाउ मेन

लागत $8.5, सेव करें $6.5

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $8.5

सामग्रियां

  • नूडल्स

    • 🍝 6 औंस स्पेगेटी नूडल्स

  • तेल और मसाले

    • 4 चम्मच तेल
    • 2 चम्मच कम-सोडियम चिकन बुलियन
    • 1 चम्मच हॉट पेपर सॉस
    • 🧂 4 चम्मच कम-सोडियम सोया सॉस

  • सब्जियाँ

    • 🧅 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
    • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
    • 🥕 1 कप गाजर, चूरा हुआ
    • 🥦 1 कप ब्रोकोली, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
    • 1 कप सेलरी, कटा हुआ
    • 1 कप हरी या लाल बेल पेपर, बारीक कटा हुआ

चरण

1

साबुन और पानी से हाथ धोएं।

2

नूडल्स को पैकेज दिशानिर्देशों के अनुसार तैयार करें। छानकर एक तरफ रख दें।

3

एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल के साथ प्याज और लहसुन को मध्यम/उच्च आंच पर 1 मिनट तक पकाएं।

4

गाजर, चिकन बुलियन और हॉट पेपर सॉस डालें। हिलाएं।

5

ब्रोकोली, सेलरी और बेल पेपर डालें और आगे हिलाते रहें।

6

आंच को कम करें और नूडल्स और सोया सॉस डालें। कम आंच पर 3 से 5 मिनट अच्छी तरह मिलाएं।

7

स्वादानुसार नमक और मिर्च डालें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

164

कैलोरी

  • 5g
    प्रोटीन
  • 27g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

इसे वेगन बनाने के लिए, चिकन बुलियन को वेज बुलियन से बदलें।सीज़नलिटी या व्यक्तिगत पसंद के आधार पर सब्जियों को कस्टमाइज़ करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।स्टिर-फ्राइंग प्रक्रिया के दौरान टूटने से रोकने के लिए नूडल्स को थोड़ा अल डेंटे पकाएं।अतिरिक्त स्वाद के लिए सेसेमी सीड्स या कटे हरे प्याज के साथ परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।