टोफू और सब्जियों की स्टर-फ्राई
लागत $4, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $4
टोफू और सब्जियों की स्टर-फ्राई
लागत $4, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $4
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- कड़ा टोफू 1 ब्लॉक (300g)
- 🥕 गाजर 1/2 (पतला कटा हुआ)
- शिमला मिर्च 1 (पतला कटा हुआ)
मसाले
- सोया सॉस 2 छोटे चम्मच
- 🧄 लहसुन 1 कलि (कटा हुआ)
- वनस्पति तेल 1 छोटा चम्मच
- 🧂 नमक चुटकीभर
चरण
1
टोफू को पेपर टॉवल में लपेटें, पानी निकालें और छोटे टुकड़ों में काटें।
2
एक पैन में वनस्पति तेल गर्म करें और लहसुन को भूने।
3
गाजर और शिमला मिर्च डालें, नरम होने तक भूनें और फिर टोफू डालें।
4
सोया सॉस और नमक डालकर स्वाद को समायोजित करें, तेज आंच पर जल्दी से मिलाएं और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
180
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
कम कैलोरी विकल्प के लिए तेल की मात्रा कम करें या बिना तेल वाली पैन का उपयोग करें।शिमला मिर्च की जगह लाल या पीली मिर्च का उपयोग करें जिससे डिश अधिक रंगीन और स्वादिष्ट बन सके।इच्छा अनुसार तिल डालकर स्वाद और सुंदरता बढ़ा सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।