वेगन पाइनएप्पल अपसाइड-डाउन केक
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
वेगन पाइनएप्पल अपसाइड-डाउन केक
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
फल
- 🍍 1 (20 औंस) का डिब्बा अनानास के टुकड़े (जूस में)
मीठाईयां
- 🧂 ¼ कप ढीली भूरी चीनी
- 🧂 1 कप सफेद चीनी
तेल
- ⅓ कप वनस्पति तेल
अर्क
- 1 ½ बड़े चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
एसिड
- 1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका
शुष्क सामग्री
- 1 ½ कप आटा
- 1 बड़ा चम्मच पिसी दालचीनी
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
तरल पदार्थ
- 💧 ¼ कप पानी, या जरूरत के हिसाब से
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
पाइनएप्पल के डिब्बे से जूस को 1 कप तरल मापन में डालें और पानी जोड़कर 1 कप बनाएं; अलग रखें। पाइनएप्पल के टुकड़े को 12-इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल पर डालें और ऊपर से भूरी चीनी डालें।
एक कटोरे में पाइनएप्पल जूस, तेल, वेनिला और सिरका को मिलाएं।
एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, दालचीनी, बेकिंग सोडा और नमक को मिलाएं। गीले पदार्थों को मिलाकर बड़े गांठों को दूर करें। पानी और ब्राउन शुगर के ऊपर पैन में डालें।
ऊपरी हिस्सा सुनहरा होने तक और बीच में एक टूथपिक डालने पर साफ़ आने तक बेक करें, 25 से 35 मिनट।
ओवन से बाहर निकालें और पैन में ठंडा होने दें, लगभग 30 मिनट।
पैन के किनारों से केक को ढीला करें, फिर साइड रिंग हटाएं। सर्विंग प्लेट को ऊपर रखें और केक को उल्टा करें। पैन के तल को हटाएं और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
341
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 62gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
चिपकने से बचने के लिए, स्प्रिंगफॉर्म पैन को घी लगाएं या पार्चमेंट पेपर से लाइन करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, पाइनएप्पल के टुकड़ों पर पिसे हुए मेवे जैसे पेकान या अखरोट डालें।यह डेसर्ट वेगन व्हिप्ड क्रीम या गैर-डेयरी वेनिला आइसक्रीम के साथ अच्छा जाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।