टोर्टेलिनी चॉडर
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
टोर्टेलिनी चॉडर
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
सब्जियां
- 🧅 ⅔ कप कटा हुआ प्याज
- ½ कप कटी हुई लाल बेल पेपर
- ⅓ कप कटी हुई हरी मिर्च
- 🥔 2 कप छिलके उतारकर कटे हुए आलू
- 1 जलपेनो मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
सुगंधित सामग्री और मसाले
- 🧄 2 बड़े चम्मच कटा हुआ लहसुन
- 1 छोटा चम्मच पिसी जीरा
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
- ⅛ छोटा चम्मच पिसी काली मिर्च
- ⅛ छोटा चम्मच पिसी लाल मिर्च
डेयरी और तेल
- 1 बड़ा चम्मच मार्गरीन
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 🥛 1 पाइंट हाफ-एंड-हाफ क्रीम
कैन किए हुए सामान
- 🌽 1 (15 औंस) कैन पूरे कर्न, निचोड़ा हुआ
- 3 कप सब्जी का शोरबा
सामान्य सामग्री
- 2 बड़े चम्मच सामान्य आटा
- 2 कप चीज़ टोर्टेलिनी
चरण
एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर, प्याज, बेल पेपर, हरी मिर्च, लहसुन, और जलपेनो को मार्गरीन में नरम होने तक पकाएं लेकिन भूरा न हो।
सब्जी का शोरबा, आलू, जीरा, नमक, काली मिर्च, और लाल मिर्च मिलाएं। उबाल आने तक लाएं, फिर आंच को कम करें और आलू नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
इस बीच, एक बड़े बर्तन में हल्का नमक डालकर पानी उबाल लें। टोर्टेलिनी डालें और अल डेंटे होने तक पकाएं। छान लें और अलग रखें।
एक छोटे कटोरे में, आटा और वनस्पति तेल मिलाएं। सूप में डालें, आंच को मध्यम करें और गाढ़ा और झागदार होने तक पकाएं।
मकई, हाफ-एंड-हाफ, और टोर्टेलिनी मिलाएं। गर्म करें और गर्म परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
322
कैलोरी
- 9gप्रोटीन
- 39gकार्बोहाइड्रेट
- 16gवसा
💡 टिप्स
पेश करते समय तोड़े हुए टोर्टिया चिप्स और ताजा किंवा का इस्तेमाल करें जिससे बेहतर स्वाद और बनावट मिले।अधिक मसालेदार सूप के लिए जलपेनो में बीज रखें या एक और जोड़ें।यह सूप फ्रिज में 3 दिन तक अच्छा रहता है; गर्म करते समय धीरे से गर्म करें ताकि क्रीम खट्टी न हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।