टोफू किमची स्टू
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
टोफू किमची स्टू
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍲 टोफू 1 ब्लॉक (200 ग्राम)
- किमची 1 कप (बारीक कटी हुई)
- बीफ 150 ग्राम (पतले टुकड़ों में कटा हुआ)
सब्जियां
- 🧅 1 प्याज (कटा हुआ)
- 🥕 1/2 गाजर (बारीक कटी हुई)
मसाले
- 1 बड़ा चमच लाल मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चमच बारीक कटा हुआ लहसुन
- 2 बड़े चमच सोया सॉस
- 💧 4 कप पानी
चरण
किमची को बारीक काट लें और गाजर और प्याज तैयार करें।
एक पॉट में बीफ डालें और फ्राय करें जब तक वह पक न जाए, फिर उसमें किमची डालें और 2-3 मिनट तक और फ्राय करें।
4 कप पानी डालें और उबालें।
तैयार सब्जियां डालकर हल्का उबालें, फिर सोया सॉस, लाल मिर्च पाउडर, और बारीक कटी लहसुन डालकर स्वाद संतुलित करें।
अंत में टोफू डालें और मध्यम-निम्न आंच पर लगभग 5 मिनट तक पकाएं। परोसें और आनंद लें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
220
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
किमची के ब्रांड के अनुसार मसालों को समायोजित करें क्योंकि स्वाद बदल सकता है।अधिक तीखा स्वाद पाने के लिए कटे हुए चोंगयांग मिर्च डालें।चावल के साथ खाएँ, इससे स्वाद और बेहतर होगा।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।