
टोफू और मशरूम मिसो सूप
लागत $4, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $4
टोफू और मशरूम मिसो सूप
लागत $4, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $4
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍥 सिल्कन टोफू 1 ब्लॉक (लगभग 300g)
- 🍄 शिटाके मशरूम 4 टुकड़े (पतले स्लाइस)
- सूखा वाकामे 1 बड़ा चम्मच (फिर से हाइड्रेट)
मसाले और सॉस
- मिसो 2 बड़े चम्मच
- 🧂 सोया सॉस 1 छोटा चम्मच
- दाशी स्टॉक 500ml
चरण
1
एक बर्तन में दाशी स्टॉक डालें और मध्यम आंच पर गरम करें।
2
उबाल से पहले मिसो को घोल दें।
3
टोफू, शिटाके मशरूम और हाइड्रेटेड वाकामे डालें और धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं।
4
अंत में सोया सॉस डालें, स्वाद समायोजित करें और तैयार हो जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
शिटाके मशरूम को शिमेजी या एनोकी मशरूम से बदलें, जिससे एक अलग बनावट का आनंद लिया जा सके।इसे फ्रिज में रखा जा सकता है और अगले दिन तक खाने के लिए सबसे अच्छा है।खाने से ठीक पहले थोड़ा सा तिल का तेल डालें जिससे स्वाद और भरपूर हो जाए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।