थाई स्टाइल पटताई
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $12
थाई स्टाइल पटताई
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मुख्य पकवान
- मध्यम पतले चावल के नूडल्स 200g
- 🦐 झींगा 150g (छिलका हटा दें)
- 🥚 अंडे 2
- मॉन्ग की कली (मूंग फलियां) 100g
- 🥜 दरदरे कुटे हुए मूंगफली 2 बड़े चम्मच
- हरा प्याज 2 (छोटे टुकड़ों में काटें)
- फिश सॉस 2 बड़े चम्मच
- इमली का पेस्ट 1 बड़ा चम्मच
- 🧂 चीनी 2 छोटे चम्मच
- 🛢 वनस्पति तेल 1 बड़ा चम्मच
चरण
चावल के नूडल्स को उबलते पानी में 5 मिनट तक उबालें, पानी छानें और ठंडे पानी से ठंडा करें ताकि नरम हो जाएं।
फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें, फेंटे हुए अंडे डालें और तलें, फिर उन्हें किनारे पर करते हुए रखें।
फ्राइंग पैन में झींगा डालें और उसे गुलाबी होने तक पकाएं।
चावल के नूडल्स फ्राइंग पैन में डालें, इसमें फिश सॉस, इमली का पेस्ट और चीनी डालें, और अच्छी तरह मिलाएं।
मॉन्ग की कली और हरे प्याज डालें और हल्के से सब कुछ मिला लें।
प्लेट में परोसें और ऊपर से दरदरे मूंगफली छिड़कें। और तैयार।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
400
कैलोरी
- 18gप्रोटीन
- 45gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
अगर इमली का पेस्ट उपलब्ध नहीं है, तो इसे सिरके से बदला जा सकता है।झींगे की जगह आप चिकन या टॉफू का इस्तेमाल कर सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।