Sweet Soy Sauce Grilled Mackerel

Name: Sweet Soy Sauce Grilled Mackerel
Total time: 30 min
Yield: 2 परोसतों की संख्या
Ingredients: 🐟 1 whole mackerel; A pinch of cornstarch; 1 tbsp oyster sauce; 🧂 1 tbsp sugar; 1 tbsp plum extract; 1 tbsp mirin; 🧄 1 tbsp minced garlic; A dash of pepper; 💧 3 tbsp water; 2 tbsp soy sauce

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लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookGo

30 Min
2 परोसतों की संख्या
$10

Sweet Soy Sauce Grilled Mackerel

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लागत $10, सेव करें $15

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30 Min
2 परोसतों की संख्या
$10

सामग्रियां

Fish
- 🐟 1 whole mackerel
Seasoning
- A pinch of cornstarch
- 1 tbsp oyster sauce
- 🧂 1 tbsp sugar
- 1 tbsp plum extract
- 1 tbsp mirin
- 🧄 1 tbsp minced garlic
- A dash of pepper
- 💧 3 tbsp water
- 2 tbsp soy sauce

चरण

Coat the mackerel with cornstarch and cook in an air fryer at 190°C for 20 minutes.

Mix soy sauce, oyster sauce, sugar, plum extract, mirin, minced garlic, pepper, and water to create the sauce. Adjust sweetness with syrup if needed.

Place the crispy mackerel in a pan, add the sauce, and coat evenly while cooking on low heat to prevent burning.

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

250

कैलोरी

25g
प्रोटीन
15g
कार्बोहाइड्रेट
10g
वसा

💡 टिप्स

Use fresh mackerel for better flavor.Air frying reduces oil usage and keeps the dish healthier.Serve with steamed rice or vegetables for a complete meal.

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।