शकरकंद वफ़ल
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
शकरकंद वफ़ल
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍠 1 शकरकंद
- 1 कप आटा
- 2 छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
- ½ छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
- 🥛 1 ¼ कप दूध
- 🥚 2 बड़े अंडे
- 🧈 3 छोटे चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- 1 छोटा चम्मच भूरी चीनी
- 🍋 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
- ½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🍋 ½ छोटा चम्मच कुचली हुई नींबू की छाल
चरण
एक शकरकंद को फोर्क से छेदें और इसे माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें; माइक्रोवेव में नरम होने तक 5 से 10 मिनट तक गर्म करें। ठंडा करें और 3/4 कप शकरकंद निकालें, बाकी को अगले उपयोग के लिए अलग रखें।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार एक वफ़ल आयरन को प्रीहीट करें।
एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और नमक को एक साथ मिलाएं।
शकरकंद, अंडे, पिघला हुआ मक्खन, भूरी चीनी, नींबू का रस, वेनिला एक्सट्रैक्ट और कुचली हुई नींबू की छाल को एक कटोरे में मिलाएं। शकरकंद मिश्रण को आटे में डालें; चिकना बैटर प्राप्त होने तक मिलाएं।
बैटर को वफ़ल आयरन में डालें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट। शेष बैटर के साथ दोहराएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
171
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 23gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
यदि आपके पास समय कम है, तो आप शकरकंद को माइक्रोवेव के बजाय भाप या ओवन में पका सकते हैं।अतिरिक्त बनावट के लिए, पकाने से पहले बैटर पर कटे हुए मेवे या बीज छिड़कें।अतिरिक्त मिठास के लिए एक गोल फ्रेश क्रीम या एक बूंद मेपल सिरप के साथ परोसें।इस बैटर को पूर्व-तैयार किया जा सकता है और अगले दिन के उपयोग के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।