पनीर और मांस से भरी शिमला मिर्च
लागत $12, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookGo
- 33.33 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $12
पनीर और मांस से भरी शिमला मिर्च
लागत $12, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookGo
- 33.33 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 6 शिमला मिर्च (लंबवत आधा काटें)
- 300 ग्राम पिसा हुआ मांस
- 🧀 100 ग्राम पिघलने वाला पनीर
- 🧅 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
मसाले
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 🧂 एक चुटकी नमक
- एक चुटकी काली मिर्च
चरण
प्याज को बारीक काटें और फिर पिसे हुए मांस, नमक, काली मिर्च और सोया सॉस को एक बर्तन में मिलाएं।
शिमला मिर्च को आधा काटें, उसमें मांस भरें और ऊपर पिघलने वाला पनीर डालें।
पैन गरम करें, शिमला मिर्च को मांस की तरफ नीचे करके रखें और मध्यम आंच पर पकाएं।
ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर पकाएं और मांस पूरी तरह से पकने तक भांप में पकाएं (लगभग 10 मिनट)।
शिमला मिर्च को पलटें और पनीर के पिघलने तक 1-2 मिनट और पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
300
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
हीट-रेसिस्टेंट पनीर का उपयोग करें जिससे पनीर आसानी से पिघल सके।ब्रेडक्रंब डालें जिससे डिश में कुरकुरा टेक्सचर आए।अंत में केचप या वॉर्सेस्टर सॉस डालें जिससे स्वाद बेहतर हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।