शिमला मिर्च और बैंगन की भरवां डिश
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
शिमला मिर्च और बैंगन की भरवां डिश
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
जंगली सब्जियां
- शिमला मिर्च 4個
- 🍆 बैंगन 2本
मांस
- किमा मांस 200g
मसाले
- 🥢 सोया सॉस 2 बड़े चम्मच
- 🍬 चीनी 1 छोटी चम्मच
- 🧂 नमक थोड़ी मात्रा में
चरण
शिमला मिर्च को लम्बाई में आधा काटें और बीज निकाल दें, और बैंगन को 1 सेमी मोटे गोल टुकड़ों में काटें।
किमा मांस में नमक, सोया सॉस, और चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
शिमला मिर्च के अंदर और बैंगन के सतह पर मांस भरें।
फ्राई पैन में तेल गरम करें और मांस वाले हिस्से को नीचे की तरफ रखकर रंग आने तक मध्यम आंच पर पकाएं।
पैन ढककर धीमी आंच पर लगभग 5 मिनट तक भाप में पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
शिमला मिर्च अधिक मजबूत हो तो पकाने में आसानी होगी।बचा हुआ मांस गोल आकार देकर हैमबर्गर के रूप में पकाएं ताकि कोई बर्बादी न हो।इसे फ्रीज करके संग्रहित भी किया जा सकता है और यह लंचबॉक्स के लिए बहुत उपयोगी है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।