आलू बैंगन और तोरी की सब्ज़ी
लागत $8.5, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8.5
आलू बैंगन और तोरी की सब्ज़ी
लागत $8.5, सेव करें $5
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- 4 परोसतों की संख्या
- $8.5
सामग्रियां
सब्ज़ियाँ
- 🥔 2 आलू (स्लाइस किए हुए)
- 🍆 1 बैंगन (कटा हुआ)
- 🎃 1/2 तोरी (कटी हुई)
- 🥒 1/4 खीरा (स्लाइस किया हुआ)
मसाले
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 🧄 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन
- 1 छोटा चम्मच तिल
चरण
1
आलू, बैंगन, तोरी, और खीरे को इकट्ठा करके पानी से धोकर सुखा लें।
2
कढ़ाई में तेल डालें और कटे हुए लहसुन को तब तक भूनें जब तक खुशबू न आ जाए।
3
तैयार सब्ज़ियों को कढ़ाई में डालें और मध्यम आँच पर हल्का भूनें।
4
सोया सॉस और नमक डालें और 5 मिनट तक और पकाएं, फिर तिल छिड़ककर समाप्त करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
180
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 18gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
यह रेसिपी फ्रिज के बचे हुए विभिन्न सब्जियों का उपयोग करने के लिए उपयोगी है।बची हुई मात्रा को फ्रिज में स्टोर करके अगले भोजन में उपयोग करें।अगर तीखा स्वाद पसंद है, तो मिर्च पाउडर डाल सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।