सूअर का मांस और खीरा की सब्जी
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
सूअर का मांस और खीरा की सब्जी
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍖 200 ग्राम सूअर का मांस (स्लाइस)
- 🥒 150 ग्राम खीरा (स्लाइस)
मसाले
- 🧂 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 🧄 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 🧂 1 छोटा चम्मच चीनी
चरण
1
सूअर के मांस को छोटे टुकड़ों में काटें और सोया सॉस, लहसुन, और चीनी के साथ 10 मिनट तक मैरीनेट करें।
2
खीरे को पतले स्लाइस में काटें और उनपर थोड़ा नमक छिड़कें ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए।
3
पैन में तेल गरम करें, सूअर के मांस को उच्च तापमान पर 3~4 मिनट तक पकाएं और फिर खीरे डालकर अतिरिक्त 2~3 मिनट तक पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
300
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
स्वस्थ व्यंजन के लिए कम चिकनाई वाले मांस का उपयोग करें।स्वाद बढ़ाने के लिए मिर्च या तिल का तेल डाल सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।