
शिमला मिर्च और बैंगन की भुजिया
लागत $5, सेव करें $3
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
शिमला मिर्च और बैंगन की भुजिया
लागत $5, सेव करें $3
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- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
जंगली सब्जियां
- शिमला मिर्च 2 (पतले स्लाइस में काटी हुई)
- 🍆 बैंगन 1 (पतले स्लाइस में काटा हुआ)
मसाले
- सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच
- 🧄 लहसुन 1 कली (बारीक कटा हुआ)
- तिल का तेल 2 छोटी चम्मच
चरण
1
पैन में तिल का तेल गरम करें और लहसुन को हल्की सुगंध आने तक भूनें।
2
शिमला मिर्च और बैंगन डालें और मध्यम आंच पर अच्छी तरह भूनें।
3
अंत में सोया सॉस डालें और सभी सामग्री को जल्दी से मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
सब्जियों को समान आकर में काटें जिससे वे जल्दी और समान रूप से पकें।इसे परोसते समय ऊपर से सफेद तिल छिड़कने से इसे और अधिक सुगंधित बनाएं।यदि आपकी फ्रिज में अन्य सब्जियां हैं, तो उन्हें जोड़कर इसे बदल सकते हैं।तिल के तेल के बजाय जैतून का तेल उपयोग करने से अलग स्वाद मिलेगा।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।