मसालेदार आलू फ्राई
लागत $6, सेव करें $9
स्रोत: Recommended by CookGo
- 31.67 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $6
मसालेदार आलू फ्राई
लागत $6, सेव करें $9
स्रोत: Recommended by CookGo
- 31.67 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥔 4 मध्यम आकार के आलू
मसाले
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 3 कप वनस्पति तेल
- 1 छोटा चम्मच पपरिका पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
चरण
आलू को छीलें और लंबा और पतला काटें।
आलू को ठंडे पानी में 20-30 मिनट तक डुबोकर रखें ताकि स्टार्च हट जाए।
पानी निकालें और फ्राई करने से पहले आलू को पूरी तरह सुखा लें।
वनस्पति तेल को 180 डिग्री तक गर्म करें।
आलू को लगभग 4 मिनट तक सुनहरा होने तक फ्राई करें और निकालें।
फ्राई हुए आलू पर नमक, पपरिका पाउडर और मिर्च पाउडर छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
320
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 38gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
मसाले की मात्रा को समायोजित करने के लिए मिर्च पाउडर को कम या छोड़ सकते हैं।फ्राई ठंडा होने पर कुरकुरापन कम हो जाता है, इसलिए तुरंत खाएं।तेल को पुनः उपयोग करने के लिए, फ्राई करने के बाद तेल को छानकर साफ रखें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।