मसालेदार मसूर दाल का सूप
लागत $8, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
मसालेदार मसूर दाल का सूप
लागत $8, सेव करें $6
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- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
दालें
- 🍲 लाल मसूर दाल 100 ग्राम (धो लें)
सब्जियां
- 🥕 गाजर 1 (बारीक काट लें)
- 🧅 प्याज 1 (बारीक काट लें)
- 🧄 लहसुन 2 कलियां (बारीक काट लें)
मसाले
- जीरा 1 छोटा चम्मच
- हल्दी 1/2 छोटा चम्मच
- पपरिका 1 छोटा चम्मच
- 🌶 लाल मिर्च पाउडर थोड़ी सी
तरल पदार्थ
- 🥣 सब्जी का स्टॉक 4 कप
- 💧 पानी 1 कप
चरण
1
एक पैन में जैतून का तेल गर्म करें और प्याज, गाजर और लहसुन को भूनें।
2
जीरा, हल्दी, पपरिका और लाल मिर्च पाउडर डालें और महक आने तक भूनें।
3
पैन में लाल मसूर दाल डालें और उसमें सब्जी का स्टॉक और पानी डालें।
4
धीमी आंच पर 20-25 मिनट तक पकाएं जब तक दाल नरम न हो जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
180
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 28gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
सूप को फ्रीज कर सकते हैं, यह पहले से बनाने के लिए सुविधाजनक है।अगर आप मसाले का स्तर बदलना चाहें, तो लाल मिर्च पाउडर की मात्रा को बदलें।दाल की जगह पर अन्य प्रकार की मसूर या काबुली चने भी आजमा सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।