Soft Stir-fried Eggplant
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $5
Soft Stir-fried Eggplant
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Eggplant Stir-fry Ingredients
- 🍆 3 eggplants
- Adequate olive oil
- 🧅 1/2 onion
- 2 tbsp soy sauce
- 1 tbsp maple syrup
- 1 tbsp oyster sauce
- 1 tbsp corn syrup
- Adequate sesame seeds
चरण
Prepare 3 eggplants and slice them into bite-sized pieces.
Heat a frying pan and add adequate olive oil.
Slice 1/2 onion thinly and sauté in the pan.
Add the sliced eggplants to the pan.
Add 2 tbsp soy sauce, 1 tbsp maple syrup, 1 tbsp oyster sauce, and 1 tbsp corn syrup.
Slice 1 green onion and add it to the pan.
Stir-fry the eggplants with the seasoning until evenly coated.
Sprinkle sesame seeds on top and serve.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
Use fresh eggplants for the best texture and flavor.Adjust the sweetness by modifying the amount of maple syrup and corn syrup.Serve as a side dish with rice or noodles for a complete meal.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।