कुकपाल AI
recipe image

धीमी आग पर पकाया गया बीफ़ टिप्स मशरूम ग्रेवी के साथ

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 270 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मांस

    • 1 पाउंड बीफ़ टिप्स

  • सब्जियां

    • 8 ऑउंस छोटे मशरूम, कटा हुआ

  • मसाले और स्वादिष्ट पदार्थ

    • 2 बड़े चम्मच टमाटर पेस्ट
    • 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
    • 1/2 छोटा चम्मच प्याज़ पाउडर
    • 1/2 छोटा चम्मच कैंटानज़ारो हर्ब्स
    • 🧂 1/2 छोटा चम्मच नमक
    • 1 चुटकी काली मिर्च

  • तरल पदार्थ और मोटाई देने वाले

    • 3/4 कप बीफ़ बोन ब्रूथ
    • 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च

चरण

1

धीमी आग पर पकाने वाले बर्तन में बीफ़ टिप्स, टमाटर पेस्ट, लहसुन पाउडर, प्याज़ पाउडर, कैंटानज़ारो हर्ब्स, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। बीफ़ को टमाटर पेस्ट और मसालों से ढकने के लिए मिलाएं। सब कुछ पर बीफ़ बोन ब्रूथ डालें।

2

धीमी आग पर पकाने वाले बर्तन को ढकें और बीफ़ नरम होने तक पकाएं, उच्च आग पर 4 घंटे या कम आग पर 6 से 8 घंटे। समय समाप्ति से 30 मिनट पहले, कटे हुए मशरूम डालें।

3

एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च रखें और धीमी आग पर पकाने वाले बर्तन से 1/4 कप गर्म ब्रूथ निकालकर उसमें मिलाएं। एक छोटे से झाड़ू या कांटे का उपयोग करके तरल में कॉर्नस्टार्च को घुलने तक मिलाएं।

4

कॉर्नस्टार्च के मिश्रण को धीमी आग पर पकाने वाले बर्तन में डालें और अच्छी तरह मिलाएं। धीमी आग पर पकाने वाले बर्तन को उच्च आग पर सेट करें, ढकें और 30 मिनट तक पकाएं या जब तक तरल मोटा न हो जाए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

184

कैलोरी

  • 21g
    प्रोटीन
  • 11g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 7g
    वसा

💡 टिप्स

अधिक समृद्धि के लिए, पकाने से पहले ब्रूथ में लाल शराब का छिड़काव कर सकते हैं।इस व्यंजन को पूरे भोजन के लिए मसाले वाले आलू, अंडे की नूडल्स या चावल के साथ परोसें।समान पकाने और बेहतर बनावट के लिए मशरूम को पतला काटें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।