कुकपाल AI
recipe image

सरल ग्लूटन-फ्री स्निकरडूडल कुकीज़

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 24 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 1 ⅓ कप ग्लूटन-फ्री मैदा
    • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 🧂 ¼ चम्मच नमक
    • ¼ चम्मच बेकिंग सोडा

  • गीले सामग्री

    • 🧈 ½ कप कमरे के तापमान पर मक्खन
    • 🍬 1 कप चीनी, अलग-अलग
    • 🥚 1 अंडा

  • मसाले

    • 🌰 1 ½ चम्मच पीसा हुआ दालचीनी

चरण

1

ओवन को 350 डिग्री F (180 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। 2 बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर बिछाएं।

2

एक कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक और बेकिंग सोडा मिलाएं।

3

एक अलग कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके मक्खन और 3/4 कप चीनी को नरम और क्रीमी होने तक हल्के हाथ से मिलाएं। अंडा डालें; अच्छी तरह मिलाएं। धीरे-धीरे मैदा मिश्रण डालें; कम गति पर एक नरम आटा बनने तक मिलाएं।

4

आटा को 1 1/2 इंच की गेंदों में ढालें।

5

एक कटोरे में बचे हुए 1/4 कप चीनी और दालचीनी को मिलाएं। गेंदों को दालचीनी मिश्रण में घुमाएं और तैयार बेकिंग शीट पर रखें।

6

पहले से गरम किए गए ओवन में सुनहरा होने तक, 12 से 15 मिनट तक बेक करें। बेकिंग शीट पर 1 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक तार जाली पर हटा दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

95

कैलोरी

  • 1g
    प्रोटीन
  • 14g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

मक्खन को उचित तरीके से चीनी के साथ क्रीम करने के लिए कमरे के तापमान पर होना सुनिश्चित करें।बेहतर बनावट के लिए यदि आपके मिश्रण में नहीं है, तो ज़ैन्थन गम युक्त ग्लूटन-फ्री मैदा मिश्रण का उपयोग करें।कुकीज़ को अंदर से नरम रखने के लिए ज़्यादा से ज़्यादा बेक न करें।ताजगी बनाए रखने के लिए एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।