💡 टिप्स

झींगा अधिक पकाने पर कठोर हो सकते हैं, इसलिए गुलाबी होते ही आँच बंद कर दें।जमे हुए झींगे का उपयोग करते समय, उन्हें पिघलाकर पूरी तरह से पानी निकाल दें।