समुद्री भोजन लिंगुइनी
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $25
समुद्री भोजन लिंगुइनी
लागत $25, सेव करें $15
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- 45 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
पास्ता
- 🍝 1 (16 औंस) पैकेज लिंगुइनी पास्ता
सब्जियां
- 🧅 ½ कप पतली कटी लाल प्याज
- ½ कप कटी हरी बेल पेपर
- ½ कप लाल बेल पेपर, कटा हुआ
- 🥦 ½ कप ब्रोकोली फ्लोरेट्स
- 🥕 ½ कप पतली कटी गाजर
- 🍄 1 कप ताजे मशरूम, कटे हुए
समुद्री भोजन
- 🦐 1 कप डिब्बाबंद झींगा
- 🦀 1 कप केकड़ा मांस, निचोड़ा हुआ
- 🦪 1 पाउंड स्क्विड
डेयरी और तरल
- 🥛 3 कप दूध
- ¼ कप जैतून का तेल
मसाले
- 🧄 3 चम्मच लहसुन पाउडर
- 2 चम्मच कटी हरी अजवाइन
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- 🧂 स्वादानुसार काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच सामान्य आटा
चरण
एक बड़े बर्तन में हल्के नमक वाले पानी को उबाल लें। लिंगिनी पास्ता डालें और 6 से 8 मिनट तक या अल डेंटे होने तक पकाएं। छान लें।
एक पैन में, लाल प्याज और लहसुन पाउडर को जैतून के तेल में सेंकें जब तक कि प्याज पारदर्शी न हो जाए। दूध डालें और तब तक पकाएं जब तक कि पैन के किनारों पर बुलबुले न बनने लगें।
अजवाइन, हरी बेल पेपर, लाल बेल पेपर, ब्रोकोली, गाजर, मशरूम, झींगा, केकड़ा और स्क्विड डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
½ कप दूध निकालें, उसे आटे के साथ एक छोटे कटोरे में चिकना होने तक मिलाएं, फिर वापस पैन में डालें ताकि मिश्रण गाढ़ा हो जाए। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।
पकी हुई पास्ता पर समुद्री भोजन का सॉस डालें और गर्म परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
418
कैलोरी
- 28gप्रोटीन
- 52gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए ताजा पीसा हुआ पर्मेज़न पनीर का उपयोग करें।एक पूर्ण भोजन बनाने के लिए लहसुन वाले रोटी और मिश्रित हरे सलाद के साथ परोसें।डिब्बाबंद झींगा को ताजे झींगा से बदलें ताकि बेहतर बनावट मिले।समुद्री भोजन को धीरे-धीरे पकाएं ताकि अधिक पकने से बचा जा सके और नरमता बनी रहे।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।