सारा का मसालेदार करी टर्की सूप
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सारा का मसालेदार करी टर्की सूप
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
बेस
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 🧈 1 बड़ा चम्मच मक्खन
सब्जियाँ
- 🧅 1 कप प्याज
- 1 कप आजवाइन
- 🥕 2 कप गाजर
- 2 कप पालक
- 🥔 3 छोटे लाल आलू
मसाले और स्वाद
- 🧂 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 3/4 बड़ा चम्मच करी पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच दालचीनी
अन्य
- 2 बड़े चम्मच आटा
- 4 कप कम-सोडियम चिकन ब्रोथ
- 3 कप पका हुआ टर्की
- ऐच्छिक सजावट: क्रैनबेरी सॉस
चरण
एक बड़े बर्तन में मध्यम आँच पर जैतून का तेल और मक्खन गर्म करें। प्याज और आजवाइन डालें और लगभग 7 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
आटा, करी पाउडर और दालचीनी मिलाएं और 2 से 3 मिनट तक लगातार हिलाते हुए पकाएं।
चिकन ब्रोथ डालें और बर्तन के तल पर चिपके भूरे धब्बों को खुरच लें।
इसे उबालते हुए लाएं। फिर गाजर, पालक, आलू और टर्की डालें।
उबाल आने दें। फिर आँच को कम कर दें।
लगभग 30 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए (ढककर) धीमी आँच पर पकाएं।
कटोरों में परोसें और क्रैनबेरी सॉस की एक चम्मच से सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
280
कैलोरी
- 26gप्रोटीन
- 26gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
टर्की डिनर के बचे हुए सामग्री का उपयोग करें और सजावट के लिए क्रैनबेरी सॉस का उपयोग करें।सूप को धीमी आँच पर पकाने से स्वाद बढ़िया ढंग से मिलते हैं।भविष्य के भोजन के लिए बचे हुए सामग्री को फ्रीज करने पर विचार करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।