सैलमन और पालक फेटुचिनी
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सैलमन और पालक फेटुचिनी
लागत $15, सेव करें $10
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- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
पास्ता और सॉस
- 8 औंस सूखे फेटुचिनी पास्ता
- 🧈 ¼ कप मक्खन
- 🥛 1 कप दूध
- 1 बड़ा चम्मच सामान्य आटा
- 🧀 1 कप ताजा पीसा हुआ परमेज़ान पनीर
प्रोटीन और सब्जियां
- 🐟 ½ पाउंड धुलाई हुई सैलमन, कटा हुआ
- 1 कप ताजा कटी हुई पालक
- 2 बड़े चम्मच कैपर्स
- ¼ कप कटे हुए सूरजमुखी सुखाए हुए टमाटर
- ½ कप ताजा कटा हुआ अजवाइन
चरण
एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी उबाल लें। फेटुचिनी डालें, और 11 से 13 मिनट तक या तब तक पकाएं जब तक अल डेंटे न हो; छान लें।
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉसपैन में मक्खन पिघलाएं, और दूध के साथ मिलाएं। मोटा करने के लिए आटा मिलाएं। धीरे-धीरे परमेज़ान पनीर मिलाएं जब तक कि पिघल न जाए।
सैलमन को छोटे टुकड़ों में मसलकर मक्खन मिश्रण में मिलाएं। पालक, कैपर्स, सूरजमुखी सुखाए हुए टमाटर और अजवाइन मिलाएं। गर्म होने तक लगभग 3 मिनट तक पकाएं और हिलाएं। पके हुए पास्ता पर सर्व करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
512
कैलोरी
- 29gप्रोटीन
- 49gकार्बोहाइड्रेट
- 23gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छा स्वाद के लिए ताजा पीसा हुआ परमेज़ान उपयोग करें।विविधता के लिए धुलाई हुई सैलमन को पके हुए चिकन या झींगा मछली से बदला जा सकता है।समय बचाने के लिए, पास्ता उबलते समय सॉस तैयार करें।थोड़ी गर्मी के लिए कुछ लाल मिर्च के छीले मिलाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।