साबुन और पानी से हाथ धोएं।

एक सॉस पैन में, दूध और पानी को गरम करें।

चावल डालें, उबाल आने तक पकाएं, फिर धीमी आँच पर सिमटाएँ; हर 10 मिनट में मिश्रण को चलाएं। ढक्कन खुला रखकर तब तक पकाएं जब तक चावल नरम न हो जाए, लगभग 30 मिनट।

एक बड़े कटोरे में, अंडे, 3/4 कप वाष्पित दूध, वेनिला और चीनी मिलाएं। अलग रख दें।

शेष 1/4 कप वाष्पित दूध को चावल मिश्रण में डालें।

चावल मिश्रण से 1 कप अंडा मिश्रण में डालें और मिलाएं। अंडा-चावल मिश्रण को बचे हुए चावल में डालें।